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云顶国际娱-夏日炎炎,快来黔川沿瀑布森林纳凉,还能品佳酿白酒!|自驾地理

时间:2020-01-11 16:53:10

云顶国际娱-夏日炎炎,快来黔川沿瀑布森林纳凉,还能品佳酿白酒!|自驾地理

云顶国际娱,-这 是《 自 驾 地 理》 的 第 7 篇 投 稿 路 书-

由黄荆开始,沿一条峡谷中的小公路穿越川贵省界,沿途岩壁上的水以各种华丽姿态从高处跌落,化作大小不一的瀑布,随处可见。

1.黄荆老林·天然氧吧

离开热气蒸腾的高速,来到北纬28度唯一保存完好的亚热带原始常绿阔叶林区,热度瞬间退去,留下周身清凉,深吸一口饱含负氧离子的空气,感觉肺都干净不少~穿行林区深浅不一的绿浪,不同于人工树林的整齐划一,黄荆老林的树木尽情释放着野性,在这片深绿中,还珍藏着桫椤、水杉......

2.八节洞·水世界

八节洞就在黄荆老林里,“洞”在当地人心中就是瀑布的意思。一段3公里长的河谷在这里跌落出八段瀑布,或温文尔雅,或气势汹汹,节节相连,飞泻而下。

3.十丈洞瀑布·最直接的瀑布景观

提起贵州的瀑布,黄果树总是当仁不让,而瀑高瀑宽与之相当的赤水十丈洞瀑布则低调太多。相比黄果树的婀娜多姿,十丈洞的出场方式则更直截了当:水量丰沛的风溪河遇到一堵丹霞断崖,走投无路之下化为一面80米宽的水墙倾泻而下,毫不犹豫地砸入76米深的谷底深潭中,激起的水雾弥漫整个山谷,水潭边有一巨石,可爬上去近观瀑布,但爬上去之前最好穿一件雨衣,否则水雾会让你秒湿~

4.燕子岩·挂飞瀑·桫椤

离十丈洞不远的山谷中,有一约80米高的挂飞瀑,名曰燕子岩。燕子岩所在悬崖呈拱弧形,在悬崖中部有条小路可走到瀑布悬空部位,可由内而外欣赏瀑布。陪伴在瀑布旁的有一元老级珍稀植物--桫椤,与恐龙同岁,想想能与侏罗纪恐龙共赏同一植物,也挺酷炫的~不开花、不结果的桫椤是赤水森林的一道标志性风景。

5.佛光岩·丹霞赤壁

在赤水,除了青山绿水,还有色彩鲜明的丹霞赤壁,从赤水河畔的一条山谷一直往上爬,穿过森林,跨过溪流,翻过红色的丹霞岩石,从桫椤树影间可见一面巨大的丹霞赤壁--佛光岩,弧长1000多米,高300余米。佛光岩早在侏罗纪、白垩纪就已形成。一道白练恰好从巨大的岩身中央飞下,若是角度好,还能见到彩虹凌空白练之上。

赤水河·美酒河

在川贵交界的崇山峻岭中有一“飘带”,它源出云南镇雄,在无数次跨越川贵边界后与长江合流,因丰水期,两岸红土被雨水冲刷进河流中,形成朱红一片,故名赤水河。

图片@《中国国家地理》

对于普通吃瓜群众来说,提起赤水河总是想起红军“四渡赤水”,可对于爱贪一杯的人来说,它早就作为“美酒河”深刻脑中。

图片@《中国国家地理》

仁怀的茅台、习水的习酒、古蔺的郎酒、泸州的老窖,还有董酒、怀酒、金沙窖酒等,60%的中国白酒佳酿都在赤水河边诞生。

图片@《中国国家地理》

对此,当地人调侃:“上游是茅台,下游望泸州,船到二郎滩,又该喝郎酒~”既然能诞生众多白酒佳酿,可见赤水河一定有它的非凡之处,比如说它的水~

酿酒的人相信:水能滋养酒的灵性,赤水河的神奇就在于每年的端午至重阳(丰水期)呈赤红色,但重阳至翌年端午是清澈的。

图片@《中国国家地理》

而且赤水河还是长江上游唯一没有修建水电站的支流,早在1972年,周总理就强调过:“茅台酒厂上游100公里内,不允许因工矿建影响酿酒用水,更不能建化工厂。”因此,赤水河的水质一直保持的不错微生物丰富。

像茅台、泸州老窖这类的酱香型白酒,发酵用的窖泥更是神助攻一般的存在,早在上世纪60年代,就有砖家搞清楚了,茅台镇周围的红色钙质土壤有多重要。

微量元素多不说,土中沙质还高,有很好的渗水性,下雨天,红土流入河中,顺便将河水过滤地纯净无毒,其他用水的酒厂也因此受益。

山&气候

假如你曾到访过茅台镇,你会发现空气中都弥漫着粮食酒发酵的味道,这是因为赤水河谷两岸大山海拔近千米,而茅台镇只有400多米,且一年只有微风。

图片@东方IC/图虫创意

尤其是夏季,温度高,加上河水带来的湿度,如天然蒸锅般的气候,非常适合酿酒微生物的生长,就连爱“追根刨底”的日本人也研究不透,茅台酒中的大量微生物到底是什么~

曾经的茅台酒厂动过迁址扩产的念头,可离开了赤水河,茅台就不是茅台的味啦~就像搬不走的赤水河,赤水河谷里的红缨子高粱也是搬不走的。

红缨子比别的高粱厉害在于:它的支链淀粉含量占总淀粉含量的90%,能支撑酱香型白酒的九次蒸馏而不散,并在发酵的过程中形成香草醛等香味物质,可是酿造茅台必不可缺的原料,就连价格都比东北的大粒红高粱贵一倍呢!

《自驾地理》手绘地图,制图@《自驾地理》

路线里程:约850公里

行程节点:成都-黄荆乡-赤水-成都

旅程用时:行车时间4天,推荐5-6天

难度指数:★★☆☆☆

风光指数:★★★★☆

最佳出行时间:夏季(其他季节亦可)

day 1

成都市 370km 叙永县 80km 黄荆乡

s4-g76-x014 <里程450km 预计时间6h>

当日行程路况较好,黄荆老林内无正规加油站,进景区前需加满油;雨季前往需提前备好雨具,留意林区道路湿滑,某些路段会有山体落石,谨慎驾驶。

day 2-3

黄荆乡 35km 两河口乡 20km 复兴镇 12km 赤水市

x394-x308-x378 <里程67km 预计时间1.5h>

当日全程县乡道路,路况较好,多急弯,注意控制车速,留意路牌指示,以防走错道路进入无信号区域,另外还是要提前一天留意天气状况。

tips:早上可游玩黄荆自然保护区后,再出发前往赤水市,在赤水市留宿一晚,第二天去十丈洞大瀑布和燕子岩。

day 4

赤水市 325km 成都市

g4215-s4 <里程325km 预计时间4h>

当日行程全程高速,注意控制车速,避免疲劳驾驶皆可;早上可先游玩桫椤自然保护区、佛光岩,然后再出发。

这个酷暑难耐的夏日,南下成都,奔赴赤水,沿瀑布森林纳凉,饮醉人哒酱香白酒,那才叫惬意呢~

注:带logo的图片均来自供稿者李珩,感谢提供的线路信息及美图(文中部分图片来源网络)

来源/公号:自驾地理